#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀  火龙果猕猴桃水果冰糕
“ 在炎热的夏季，冰糕是离不了的，解暑还解热，只用一致料理棒轻松搞定，简单健康美味并存。”
[主料]
红心火龙果：适量
猕猴桃：2个
酸奶：1盒
香蕉：1根
[辅料]
白糖：适量
口味：果味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[火龙果猕猴桃冰糕的做法步骤]
1、火龙果去皮，香蕉去皮。
2、切片加一勺糖一起放入料理机。
3、模具里先放入一片猕猴桃。
4、再倒入猕猴桃果泥。
5、入冰箱冷冻。
6、把红心火龙果用料理机打成泥过筛，倒入模具中箱冷冻约30分钟。
7、再倒入酸奶继续冷冻。
8、这个模具有盖子，可以摞起来冷冻。
9、冻好后，直接脱模。
10、火龙果酸奶冰糕完成。
11、猕猴桃冰糕，美味就这么简单。
[小窍门]
一般水果直接冻冰糕会没有好的口感，我的猕猴桃加了香蕉就会增加口感的柔软度。而火龙果我直接加了一些火龙果的皮，火龙果的皮有黏度，会增加雪糕的口感度，还含有花青素，营养不可忽视。
使用的厨具：其它、搅拌机、食物调理机
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