洋葱炒馒头
“ 早晨我们经常会非常的忙碌，早餐我们总想着做起来简单而又快捷，还要考虑到有营养，今天就做个洋葱炒馒头，非常方便，搭配健康营养，炒的时候洋葱味和蛋香味儿扑鼻而来，吃完美滋滋的。”
[主料]
馒头：一个
洋葱：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
黑胡椒碎：适量（可不加）
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒馒头的做法步骤]
1、馒头切成碎丁
2、鸡蛋打入碗中
3、加入少许盐，为了添加底味，打散
4、将馒头丁放入鸡蛋液中
5、将馒头丁和鸡蛋液拌匀即可
6、取适量洋葱洗净
7、将洋葱切成小丁
8、热锅倒入花生油，放入洋葱丁
9、炒软，炒香
10、将拌好的馒头丁倒入
11、中小火进行翻炒，喜欢脆的多炒会儿，喜欢软的少炒会儿，加入适量的盐进行调味儿，加入胡椒碎（不喜欢的可以不加）
12、香喷喷的馒头丁就好啦，还可以撒上小葱或者是洋葱苗苗，将会更加赏心悦目，也很好吃
13、有没有想起童年的味道
14、洋葱炒馒头，洋葱和鸡蛋的香味很搭的
15、哈哈慢慢享用
[小窍门]
炒馒头搭配的蔬菜最好是选用含水分少的
使用的厨具：炒锅
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