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米饭汉堡
“ 米饭这样做,不仅孩子喜欢,其实比汉堡包营养好吃多了。选用金龙鱼小鲜米,创新五鲜标准:鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手,营养不流失,健康吃出来。” [主料] 金龙鱼小鲜米:120克 清水:适量 生菜:2片 鸡蛋:1个 火腿片:1片 彩椒:适量 黑芝麻:少许 [辅料] 沙拉酱:可选 口味:原味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [米饭汉堡的做法步骤] 1、准备好所需材料。 2、将金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。 3、加入适量清水冲洗一遍,然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。(因为米很新鲜,所以水不用加多) 4、煮饭的时间我们来准备其它配料,鸡蛋锅中煎熟备用。彩椒切圈,生菜洗净。 5、米饭煮好了,闻起来特别香。稍微放凉2-3分钟(以免做造型的时候烫手) 6、准备一块保鲜膜,取120克的米饭放在上面。 7、用保鲜膜把米饭包起来,团成球形。然后把球形的饭团按扁。 8、打开保鲜膜把米饭放在盘子里。 9、放上生菜。 10、摆上火腿片和彩椒。 11、把煎好的鸡蛋放在上面。 12、上面再盖一张生菜,也可以挤入喜欢叫的沙拉酱,然后重复第6-8步再做一片米饭胚盖在上面,再撒点黑芝麻就OK了。 [小窍门] 1、、饭不要煮的太粘稠。 2、、做饭团的时候要压实一些,以免变形。 3、、整形的时候一定要用保鲜膜,不然会粘手。 4、、中间的夹馅可以选择自已喜欢的各种蔬菜和肉类。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 早餐 下午茶 宵夜