米饭汉堡“ 米饭这样做,不仅孩子喜欢,其实比汉堡包营养好吃多了。选用金龙鱼小鲜米,创新五鲜标准:鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手,营养不流失,健康吃出来。”
[主料]
金龙鱼小鲜米:120克
清水:适量
生菜:2片
鸡蛋:1个
火腿片:1片
彩椒:适量
黑芝麻:少许
[辅料]
沙拉酱:可选
口味:原味
工艺:煮
耗时:一小时
难度:简单
[米饭汉堡的做法步骤]
1、准备好所需材料。
2、将金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。
3、加入适量清水冲洗一遍,然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。(因为米很新鲜,所以水不用加多)
4、煮饭的时间我们来准备其它配料,鸡蛋锅中煎熟备用。彩椒切圈,生菜洗净。
5、米饭煮好了,闻起来特别香。稍微放凉2-3分钟(以免做造型的时候烫手)
6、准备一块保鲜膜,取120克的米饭放在上面。
7、用保鲜膜把米饭包起来,团成球形。然后把球形的饭团按扁。
8、打开保鲜膜把米饭放在盘子里。
9、放上生菜。
10、摆上火腿片和彩椒。
11、把煎好的鸡蛋放在上面。
12、上面再盖一张生菜,也可以挤入喜欢叫的沙拉酱,然后重复第6-8步再做一片米饭胚盖在上面,再撒点黑芝麻就OK了。
[小窍门]
1、、饭不要煮的太粘稠。
2、、做饭团的时候要压实一些,以免变形。
3、、整形的时候一定要用保鲜膜,不然会粘手。
4、、中间的夹馅可以选择自已喜欢的各种蔬菜和肉类。
使用的厨具:电饭煲
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