猪肉韭菜饺子 “ 外面买的总是不放心。自己做一些,放冰箱里冻着,早上给小孩子吃早餐。” [主料] 五花肉:550g 韭菜:350g 饺子皮:500g [辅料] 盐:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [猪肉韭菜饺子的做法步骤] 1、猪肉切成片,加盐,剁碎。 2、肉馅里加入酱油拌匀。 3、韭菜切碎。 4、拌入肉馅里。 5、拌均匀备用。 6、饺子皮外圈涂水,放入肉馅。 7、中间捏一下。 8、右边折一个折。 9、用手按紧。 10、左边也同样折一个折。 11、用手按紧。 12、从前面看就是这样。 13、剩下的同样折一个折。 14、左边也折好。 15、按紧。 16、一个饺子就做好了。 17、这是饺子背面。 18、全部包好了,整盘放冰箱冰冻。冻定型后分开用保鲜袋装好。煮饺子的时候烧开水直接下冰冻的饺子煮十分钟就好了。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐