茄汁菜花
“ 茄汁菜花，非常适合减肥期间食用。”
[主料]
菜花：适量
[辅料]
洋葱：适量
番茄酱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁菜花的做法步骤]
1、菜花洗净，切成小朵。
2、菜花梗切厚片，洋葱切碎。
3、锅中加水烧开，加入适量盐，放入菜花和菜花梗焯熟，捞出沥干水分。
4、锅洗净烧热，倒油，放入洋葱碎炒香。
5、放入番茄酱炒匀。
6、倒入焯熟的菜花翻炒。
7、加入适量水，炒匀。
8、加入盐和胡椒粉调味。
[小窍门]
要选用罐头装的番茄酱，不是那种番茄沙司，番茄沙司的颜色没有番茄酱好看，而且番茄酱没有添加剂，吃起来更健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐