菠菜豆皮
[主料]
菠菜：适量
干豆皮：适量
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
味极鲜：适量
醋：适量
盐：适量
白糖：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[菠菜豆皮的做法步骤]
1、干豆皮提前泡发。
2、豆皮和菠菜焯水。
3、烧油，炸个辣椒，油热关火即可。
4、所有调料加入，倒入辣椒油，搅拌均匀。
5、成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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