快好知 kuaihz


煎饼
[主料] 面粉:300克 鸡蛋:一个 水:适量 葱:适量 胡萝卜:适量 油:适量 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 蚝油:适量 胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [煎饼的做法步骤] 1、所有的食材放入一个大碗中 2、加水,搅拌均匀 3、加葱花 4、加胡萝卜末搅拌均匀 5、面糊调成流动状就行 6、起锅烧热,加少许油润锅 7、倒入一大勺面糊入碗中,转动锅,尽量摊薄面糊 8、薄薄的😀 9、煎至一面定型后,翻面再稍煎一下 10、切成小三角形,摆入盘中 11、好了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 面食 早餐