蛋黄糕
“ 哈哈😄做了舒芙蕾把鸡蛋清用了，那蛋黄就另派用场哈哈😄做了个蛋黄饼，比饼松软，比蛋糕微硬点，就是挺磁石的挺好吃的。”
[主料]
鸡蛋：4个
[辅料]
白糖：20克
低筋面粉：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋黄糕的做法步骤]
1、鸡蛋黄
2、用手动打蛋器打散，放白糖在打一会
3、筛入面粉
4、用刮刀拌匀
5、就这样
6、烤盘刷上油，到入面湖，撒上黑芝麻
7、放预热的烤箱上，下火150度烤20分钟
8、用煎饼刀，把边敲起，就脱离烤盘了
9、却块
10、哈哈😄真香
11、成品
12、健康美味
[小窍门]
亲们根据自家的烤箱看着点。我烤的有点火大了。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙