一个人的精致简餐：香菇糯米粉蒸肉
“ 早上出门之前备好食材，预约蒸煮，下班到家开门闻到是浓浓的菜香！有肉，有菜，有五谷饭，营养美味！”
[主料]
肉：300g
土豆：半个
干香菇：6个
[辅料]
红辣椒：适量
蒜头：3瓣
生抽：适量
蚝油：一勺
盐：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[香菇糯米粉蒸肉的做法步骤]
1、新鲜的肉切片，加入盐，生抽，蚝油，腌制十几分钟
2、早上做手抓饼剩了点油酥(芝麻，面粉，咸蛋黄)，加上之前剩下的糯米粉一起拌匀
3、将腌制好的肉倒入米粉拌均匀
4、土豆切片拜在盘子底部，倒入肉片，上面加上蒜头，辣椒，香港碎丁
5、昨天剩下的米饭继续上锅蒸
6、菜盘放在上面
7、中午到家端出来就能吃了
8、特别香哦，吃的时候将上面的菜拌一下
9、早上的油酥里有芝麻，咸蛋黄，加上米粉，真的特别好吃
10、摆盘，拍照，开吃
[小窍门]
直接按煮饭键，大概40分钟蒸好。
使用的厨具：电饭煲
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