炒三丝
“ 快手菜，简单好做”
[主料]
杏鲍菇：2根
[辅料]
红辣椒：1根
火腿肠：1根
绿椒：2根
葱花：适量
盐：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒三丝的做法步骤]
1、准备辅料
2、杏鲍菇提前焯水
3、攥干控水
4、锅中热油爆香葱花
5、下入杏鲍菇翻炒
6、加入杏鲍菇丝大🔥炒
7、加入火腿肠和红辣椒翻炒3分加入蚝油生抽盐调味
8、装盘
9、成品上图
使用的厨具：模具锅、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐