自制虾滑
“ 涮火锅必备味美虾滑。嫩嫩的，QQ的。”
[主料]
虾：12只
[辅料]
蛋清：1个
料酒：1勺
淀粉：3勺
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[自制虾滑的做法步骤]
1、虾去头、去虾线，剥壳。
2、虾放进绞肉机，加一个蛋清，一勺料酒，适量胡椒粉，三勺淀粉。
3、绞好的虾。
[小窍门]
喜欢可以放点盐。
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 家常菜 自制酱料