咖喱鸡翅拌意粉
[主料]
鸡全翅：4-5只
意粉：适量
[辅料]
土豆：2-3个
咖喱块：2-3块
青椒：一个
红椒：一个
姜蒜：适量
[配料]
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡翅拌意粉的做法步骤]
1、主料
2、鸡全翅洗净斩小块
3、青红椒切小段
4、土豆洗净去皮切小块
5、姜切丝，蒜拍碎
6、锅里放油，烧热后放入姜蒜爆香
7、随后放入鸡翅中火慢煎
8、煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块，翻炒一阵
9、到土豆块变色后放入一些清水，开大火烧开后，用小火焖15分钟左右
10、之后再放入青红椒翻炒一下，再闷3-5分钟
11、放入咖喱块，用勺子慢慢搅动，这时可以关火了，搅至浓稠就可以出锅了
12、煮鸡翅的时候，可以另起一锅，来煮意粉。首先少开水，放入一点盐
13、水滚后放入意粉
14、煮大概8-10分钟至意粉熟后捞出过凉水，拌上煮好咖喱鸡翅就OK了
使用的厨具：炒锅
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