红糖红枣纸杯发糕
“ 香甜松软吃一次就会爱上”
[主料]
红糖：70g
大枣：适量
面粉：250g
[辅料]
酵母：2g
泡打粉：1g
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[红糖红枣纸杯发糕的做法步骤]
1、红枣洗净切碎备用。
2、红糖加入温水化开。
3、加面粉，泡打粉，酵母。
4、搅拌均匀盖保鲜膜发酵制两倍大。
5、发酵好的面糊在次搅拌排气。
6、将面糊倒入纸杯。
7、撒一层红枣碎，水开蒸20分钟。
8、出锅。
[小窍门]
面糊不能太稀了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 烘焙