清炒白菜
“ 简单家常菜，快速翻炒，鲜嫩多汁，秋季白菜最好吃。”
[主料]
白菜：一棵小的
[辅料]
蒜末：少许
盐：少许
油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒白菜的做法步骤]
1、白菜一棵小的，洗干净，手撕成大块。
2、热锅放油，下蒜末炒香，然后下白菜下去炒软。
3、调盐再拌匀，即可上碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜