凉拌土豆片
[主料]
土豆：3个
[辅料]
蒜粒：适量
葱花：适量
白芝麻：适量
小米椒：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
香醋：适量
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌土豆片的做法步骤]
1、土豆切薄片。
2、洗去多余的淀粉。
3、锅里水烧开倒入土豆片焯水，断生捞出过凉水沥干水份。
4、辅料都放入小碗里。
5、淋上热油，倒入生抽醋少许麻油调汁。
6、倒土豆片上拌均匀。
7、装盘。
8、开吃。
9、开吃。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐