五花肉炖马胶鱼
[主料]
马胶鱼：适量
五花肉：适量
[辅料]
小葱：适量
蒜：适量
姜：适量
辣椒：适量
生抽：适量
陈醋：适量
糖：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉炖马胶鱼的做法步骤]
1、马胶鱼
2、五花肉切片
3、材料如下
4、先放入五花肉煎出油
5、放入马胶鱼
6、放入姜蒜
7、放入生抽醋
8、慢慢收汁
9、放入小葱
10、调味后装盘即可
11、鱼有肉香气，肉有鱼鲜味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐