凉拌茄子 [主料] 茄子:适量 薄荷:适量 [辅料] 生抽:适量 老抽:适量 香醋:适量 豆豉:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [凉拌茄子的做法步骤] 1、茄子洗净切条 2、码盘蒸熟 3、配料如下 4、蒸好后倒出水 5、放凉放入生抽老醋 6、放入麻油 7、放入豆豉 8、薄荷点缀一下 9、拌匀即可享用。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐菜谱羊排汤锅南瓜盅巧克力奶油蛋糕#ACA烘焙明星大赛#中种玉米吐司鸡蛋火腿三明治#ACA烘焙明星大赛#豆沙麻薯凉糕#ACA烘焙明星大赛#串烧鲑鱼泡菜饭团优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排#ACA烘焙明星大赛# 肉松手撕面包#ACA烘焙明星大赛#快手喜羊羊生日蛋糕春饼花生米葡萄干糯米粽豆角土豆肉末米线肉松的做法(面包机做肉松)#ACA烘焙明星大赛#原味纸杯戚风蛋糕#ACA烘焙明星大赛#核桃仁曲奇番茄鸡蛋拌面老干妈炒饭雪梨蒸冰糖#ACA烘焙明星大赛#巧克力镜面淋面蛋糕牛排#ACA烘焙明星大赛#糯米小蛋糕#ACA烘焙明星大赛#——草莓酱蛋糕卷#ACA烘焙明星大赛#柔软豆沙吐司#ACA烘焙明星大赛#冰激凌马卡龙玉带翡翠#ACA烘焙明星大赛#豆沙毛毛虫面包蒸蒲公英丸子桑葚果酱