虫草花香菇鸡汤
“ 晚上老李们不回家吃晚饭，我自己一人解决晚餐。虽然我喜欢在厨房的折腾，但自己吃饭时，还是懒得去弄太多东西的。晚上索性炖个汤，再弄个拌面解决一餐算了。省点工夫好遛娃😊”
[主料]
鸡：4分之一
[辅料]
虫草花：35g
香菇：3颗
红枣：6颗
枸杞：适量
生姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[虫草花香菇鸡汤的做法步骤]
1、材料合拍图
2、鸡肉洗干净，放入锅里加入清水与生姜，水煮开焯水后捞出，并以干净待用。
3、虫草花放碗里泡10分钟然后清洗干净
4、把清洗好的鸡肉跟省姜放去电炖盅内
5、然后加入虫草花，红枣跟香菇
6、电炖盅内加入清水，然后盖上盖子，放入锅里，选择煲汤程序，时间选择2小时
7、当炖锅跳到保温键的时候说明，汤已经炖好了，这时加入枸杞，调入盐，汤就完成了。
8、装碗，开吃吧。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹