快手剁椒
[主料]
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：中辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[快手剁椒的做法步骤]
1、辣椒洗净控干水分
2、带上一次手套剁成碎末
3、加适量的盐
4、拌均匀即可
5、容器提前消毒，剁椒装入容器
6、盖上保鲜膜盖上盖子
7、阴凉处保存，腌制两周左右就可以品尝啦
[小窍门]
辣椒控水后，操作全程无水哦！
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 自制酱料