茭白烧兰花豆腐干
[主料]
茭白：3株
兰花豆腐干：80克
[辅料]
干辣椒：适量
冰糖：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[茭白烧兰花豆腐干的做法步骤]
1、食材：茭白、兰花豆腐干、干辣椒、冰糖
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块，待用。
4、将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
6、接着，合入切好的兰花豆腐干，加适量的清水。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的冰糖。
10、加适量的干辣椒。
11、调味烧煮开。
12、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐