蒜香大白菜
“ 家常小炒，蒜香味浓郁，非常的美味下饭！”
[主料]
大白菜：适量
大蒜：几瓣
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香大白菜的做法步骤]
1、大蒜去皮切成片备用。
2、大白菜洗净切成块备用。
3、热锅冷油，下蒜片煸香。
4、放入大白菜大火翻炒至八分熟。
5、加入适量盐及蚝油炒匀即可出锅。
[小窍门]
大火翻炒锁住食材的营养！
使用的厨具：炒锅
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