榨菜肉丝冬瓜汤
[主料]
冬瓜：适量
榨菜：一包
猪肉：适量
大蒜头：适量
葱：适量
淀粉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜肉丝冬瓜汤的做法步骤]
1、准备好食材（冬瓜切成片、肉切成丝、大蒜头切成末、葱切成段）。
2、起锅烧水。
3、水开后下冬瓜再次煮开
4、加榨菜丝
5、加肉丝（肉丝提前用淀粉抓匀）煮开一分钟，加盐和鸡精调味
6、加香油和葱段，起锅。
7、好了😁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜