尖椒火腿炒鸡蛋
[主料]
火腿肠：1根
鸡蛋：4个
尖椒：半个
[辅料]
葱叶：适量
食用油：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[尖椒火腿炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备原料。
2、火腿肠竖切两半，再切成半圆薄片，尖椒、葱叶洗净切碎。
3、鸡蛋打碎加入尖椒、葱末、火腿肠片，搅拌均匀。
4、平底锅放入植物油烧热，倒入搅拌均匀的蛋液。
5、翻炒至金黄熟透，倒入盘中。
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