什景牛肉粒炒饭
“ 炒饭看似平常简单，但真真要炒好，还是要有些工夫的，要翻炒均匀，粒粒分明，所谓看似一样，却有所不同，炒饭的魅力在于不限食材，有什么就放些什么，今天我用卤好的牛肉炒，一起做吧！”
[主料]
剩米饭：350g
[辅料]
鸡蛋：3个
胡萝卜：适量
芹菜：适量
牛肉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[什景牛肉粒炒饭的做法步骤]
1、食材，剩米饭，鸡蛋，胡萝卜粒，芹菜粒
2、自已卤的牛肉也切粒
3、都切好备用
4、起锅油热，下入草鸡蛋
5、鸡蛋翻炒均匀后，下入胡萝卜粒翻炒
6、再下入米饭，翻炒均匀
7、等米饭都炒均匀了，再下牛肉粒和芹菜碎。
8、翻炒，调味，淋入少许生抽，盐，胡椒粉炒制均匀即可。
9、成品！
10、成品，美味！
[小窍门]
炒饭一定要用力炒均匀，要粒粒分明，有点小焦香味道才最棒！
使用的厨具：炒锅
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