夏天的味道
“ 清爽不油腻，爱的味道。”
[主料]
芦笋：250g
基围虾：200g
山药：1小截
黑木耳：5朵
[辅料]
盐：1小匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芦笋虾仁山药炒木耳的做法步骤]
1、芦笋洗净斜切成段。
2、基围虾挑虾线去头去外壳。
3、淖水的黑木耳（剩余的几朵）。
4、山药斜切片放入加有白醋的水中浸泡。
5、锅里水烧开倒入芦笋和山药淖水（水里给点盐或食用油）。
6、捞出后立即过凉水。
7、虾仁倒入玉米淀粉用手抓下，用水冲洗干净。
8、虾仁淖水。
9、捞出。
10、锅里油烧热放入几块姜片，倒入芦笋和山药翻炒。
11、倒入虾仁。
12、加入黑木耳。
13、点少许的清水。
14、用盐调味（也可点少许生抽）
15、成品。
16、成品。
17、哈哈哈，现在看着吞口水。
使用的厨具：炒锅
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