蒜泥炒虾
[主料]
鲜虾：适量
[辅料]
葱姜蒜末：适量
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥炒虾的做法步骤]
1、鲜虾处理干净后洗净。
2、葱姜蒜切末。
3、热油锅、倒入虾煎至变色。
4、下姜蒜末炒出香味。
5、加料酒、生抽、蚝油。
6、加少许清水焖煮两分钟。
7、适量葱花，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜