椒盐鸡翅中
“ 椒盐鸡翅中虽然做法简单，但是味道却很香。”
[主料]
鸡翅中：500克
[辅料]
葱段：适量
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
椒盐粉：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[椒盐鸡翅中的做法步骤]
1、将鸡翅中洗净后用刀在鸡翅中表面轻划两刀。
2、将除椒盐粉外的所有材料放入盆中，用手将所有材料抓匀。
3、放入一个干净的碗中盖保鲜膜腌制两个小时以上。
4、腌制好后，摆放在东菱多功能锅的烤盘上进行煎烤。
5、待底部煎好后翻面煎另一面。
6、然后盖上盖子，盖上锅盖煎可使鸡翅中熟的快一些。
7、鸡翅中两面都煎熟后撒上适量椒盐粉就可以吃了。
9、味道不错。
[小窍门]
1、.	在鸡翅中表面轻划两刀是为了鸡翅中在腌制过程中更容易进味。
2、.	喜欢吃辣味的，也可以在出锅前撒些辣椒粉。
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