干豆腐拌黄瓜
“ 干豆腐拌黄瓜是一道简单菜肴，操作简单，清甜爽口，是夏季可口的零食，也是防暑佳品。三伏天，有很多人就想吃点凉菜，好消除夏天的暑热。众多凉菜，凉拌黄瓜这道菜，却很少有人说不好吃。因为这道菜做法简单，零厨艺都能学会，而且不管怎么做，都特别好吃，所以深受大家的欢迎。”
[主料]
干豆腐：1张
黄瓜：2根
胡萝卜：半根
去皮熟花生米：1把
葱：1根
蒜：半头
[辅料]
香油：少许
白糖：少许
白醋：少许
酱油：少许
盐：少许
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[干豆腐拌黄瓜的做法步骤]
11、张干豆腐，2根黄瓜，半根胡萝卜，去皮炒熟的花生米1把，葱1根，蒜半头。
2、干豆腐切丝。
3、黄瓜也切丝，不要太细没嚼劲。
4、胡萝卜可以细点。
5、花生米擀碎。
6、切点葱花，蒜末。
7、准备好所有食材。
8、加上糖，醋，盐，酱油和香油，搅拌均匀就可以了。
9、清香爽口的干豆腐拌黄瓜。
使用的厨具：其他
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