黑木耳花菇焖猪蹄
“ 补充胶原蛋白 猪蹄含丰富蛋白质 减脂的人可以多吃，黑木耳可以排毒 一起做不会显得腻。”
[主料]
猪蹄：600g
黑木耳：200g
花菇：5颗
[辅料]
生姜：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
醋：适量
料酒：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[黑木耳花菇焖猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄焯水洗净。
2、放姜片 料酒 生抽 老抽 蚝油一起腌半个小时。
3、黑木耳提前两个小时泡好洗净备用。
4、花菇提前两个小时泡好洗净备用。
5、电饭煲底放油。
6、铺上黑木耳 花菇。
7、再铺上猪蹄 把腌汁淋上去。
8、盖上锅盖按肉闷键 。
9、半个小时左右就可以了。
10、倒入炒锅大火收汁。
11、开吃啦。
[小窍门]
喜欢酸一点收汁的时候加多一点醋。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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