红椒炒夜开花
[主料]
夜开花：一个
红椒：一个
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：适量
盐：各一勺
生抽：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[红椒炒夜开花的做法步骤]
1、备齐材料待用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味。
3、倒入夜开花，红椒大火快速翻炒几分钟。
4、加入少许盐。
5、倒入开水，大火焖5分钟。
6、加入少许生抽，大火煸炒片刻出锅。
7、入盘，完成。
使用的厨具：不粘锅
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