盐焗鸡腿肉
“ 盐焗鸡腿肉”
[主料]
鸡腿：3只
盐焗鸡粉：5克
蚝油：2勺
生抽：2勺
香葱：1颗
[辅料]
老姜：适量
口味：原味
难度：简单
[盐焗鸡腿肉的做法步骤]
1、准备好需要的材料。
2、竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了。
3、三个鸡腿肉都取好，如图。
4、取好的鸡腿肉都放进碗中，把葱，盐焗鸡粉，生抽，蚝油，老姜，都一起放入碗中。
5、戴上一次性手套，把鸡腿肉抓均匀。
6、用保鲜膜包住，送进冰箱腌制，腌制1小时以上，这样更入味些。
7、开启多功能锅，把火力开到最大，腌制好的鸡腿肉拿出来，皮朝下，先煎至出油质。
8、然后把鸡腿肉翻个面继续煎至，盖上盖子，这样可以缩短煎制时间，鸡腿肉熟得更快。
9、煎好的鸡腿肉切好装盘即可。
[小窍门]
1、、腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时。
2、、我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱，这样最方便。
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