芹菜泡椒牛肉
[主料]
芹菜：1颗
牛肉：1块
泡椒：1匙
蒜苗：1颗
[辅料]
生粉：1勺
料酒：1勺
盐：1勺
味素：1勺
姜：1块
生抽：1勺
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜泡椒牛肉的做法步骤]
1、备菜，芹菜蒜苗泡椒姜切段，盛盘，牛肉里加入适量生粉拌匀
2、凉油下锅烧热，爆香姜片下泡椒牛肉芹菜翻炒，倒入料酒，生抽，加入盐
3、加入味素，翻炒片刻出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜