京酱肉丝意面
[主料]
意面：200g
京酱肉丝：100g（制熟）
[辅料]
小葱段：1小碗
蒜：1个切粒
孜然：适量
橄榄油：适量
盐：适量
黄酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[京酱肉丝意面的做法步骤]
1、意面煮九成熟备用。
2、平底锅中放橄榄油，蒜，葱白段煸炒出香味。
3、放入意面，京酱肉丝，适量盐，少量黄酒翻炒至面成熟。
4、出锅前放葱段，孜然，翻炒几下即可关火。
5、可食！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐