生菜鸡蛋面
[主料]
挂面：适量
鸡蛋：1个
生菜：1颗
[辅料]
食盐：半勺
生抽：1勺
白胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[生菜鸡蛋面的做法步骤]
1、起锅烧水，待水冒小气泡，将勺子放入水中烫热。
2、打一个鸡蛋到勺子里，将勺子底部放水中。
3、利用水温将鸡蛋烫熟，顺便将挂面放入锅中煮。
4、待挂面煮至七分左右，鸡蛋也成熟了，放入生菜。
5、放半勺食盐。
6、撒上白胡椒粉。
7、淋上生抽拌匀，将鸡蛋直接放入锅中即可。
8、生菜鸡蛋面。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条