香椿芽拌双干
“ 今来一款时令美味：香椿芽拌双干，美味又快捷，方便易操作”
[主料]
香椿芽：适量
豆干：适量
五香干：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿芽拌双干的做法步骤]
1、双干冲洗备用。
2、香椿芽洗净备用。
3、入开水锅汆烫捞出，去除草酸。
4、香椿芽攥干水分切碎。
5、双干切丁。
6、一同放入盘中加辣椒粉。
7、炒锅入油烧热淋入，加盐拌匀。
8、时令美味，完美呈现。
[小窍门]
香椿芽一定要入开水锅中汆烫一下，去除草酸有益健康！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 春季食谱