咸肉毛豆焖饭
“ 营养又美味的焖饭，荤素搭配，全家都爱吃。”
[主料]
咸肉：150g
毛豆：100g
大米：1000g
豆干：6块
[辅料]
油：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[咸肉毛豆焖饭的做法步骤]
1、准备食材
2、咸肉，豆干切丁，毛豆去壳。
3、起油锅，放入咸肉翻炒，放入料酒去腥。
4、放入咸肉，毛豆，豆干翻炒2分钟。
5、将咸肉，毛豆，豆干放入已经洗净大米的高压锅中。
6、放入适量的水，将高压锅调的煮饭档。
730、分钟左右就可以吃了。
[小窍门]
咸肉较咸，没有放盐。
使用的厨具：电压力锅
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