西葫芦炒虾米
[主料]
西葫芦：1个
虾米：适量
[辅料]
生抽：少许
蒜：半头
小米辣：1个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦炒虾米的做法步骤]
1、西葫芦，虾米准备。
2、西葫芦切片。
3、蒜切碎。
4、锅中放油，蒜粒炼蒜油。
5、锅中留蒜油炒西葫芦。
6、放虾米。
7、放料酒，少许生抽煸炒。
8、装盘撒小米辣即可。
使用的厨具：炒锅
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