蔓越莓糯米卷
“ 这款糯米饭可以随自己喜欢添加材料，做好放凉香甜可口。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。”
[主料]
糯米：适量
[辅料]
蔓越莓干：适量
熟黑芝麻：适量
葡萄干：适量
白糖：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓糯米卷的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、糯米洗净加水煮熟，水量与平时煮饭差不多。煮熟后趁热加白糖搅拌。
3、加入喜欢的食材趁热搅拌均匀，可加些炒熟的花生更香（需炒熟后去皮）。
4、用勺子舀适量饭团到豆皮上，顺势摊成长条，用豆皮卷起。
5、用刀划掉多余的豆皮。
6、卷好后放锅里蒸5分钟，也可不蒸。
[小窍门]
加入橘子皮切成的末别有一番风味
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃