虾肉腐皮卷炒扁豆
[主料]
扁豆：140克
腐皮卷：适量
虾肉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾肉腐皮卷炒扁豆的做法步骤]
1、食材：扁豆（已摘洗）。
2、腐皮卷。
3、虾肉。
4、烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。
5、接着，加一些清水翻炒翻炒至扁豆断生至熟。
6、然后，合入虾肉和腐皮卷翻炒一下。
7、最后，加点盐、鸡精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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