咖喱花菜鸡翅
[主料]
花菜：1颗
鸡翅：2个
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
咖喱块：1块
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱花菜鸡翅的做法步骤]
1、食材：花菜。
2、鸡翅（已清洗）。
3、姜片、香葱、咖喱块。
4、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
5、将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
6、随后，将剁成块的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片。
7、焯开，捞出。
8、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅，加点料酒翻炒翻炒。
9、接着，合入花菜翻炒一下。
10、然后，搁入咖喱块，加一些清水。
11、煮开，煮至花菜熟软。
12、最后，加点盐、鸡精。
13、调味炒匀，搁点香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐