香菇酸辣龙须面
[主料]
龙须面：适量
鸡蛋：一个
香菇：适量
[辅料]
葱：适量
香菜：适量
[调料]
油泼辣子：适量
白胡椒粉：适量
醋：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香菇酸辣龙须面的做法步骤]
1、龙须面一把备用。
2、香菇洗净备用。
3、小葱和鸡蛋准备就绪。
4、香菜和葱切碎备用。
5、锅中入水煮沸放入面再次煮沸，放入香菇，磕入鸡蛋煮熟。
6、香菜，小葱，盐，油泼辣子，醋，酱油放入碗中。
7、冲入面汤调做底汤。
8、盛入龙须面，香菇和鸡蛋。
9、美美的家常汤面完美呈现。
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 早餐