花菇鸡汤
“ 花菇鸡汤，一款家常汤品，花菇的菌香和肌肉的鲜美完美融合，寒冷的天来一碗，简直是御寒神器啊！家常做法，供大家参考。”
[主料]
花菇：适量
鸡肉：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[花菇鸡汤的做法步骤]
1、鸡肉清洗干净。
2、花菇提前泡发。
3、花菇取缔切片。
4、鸡肉焯水备用。
5、鸡肉和花菇一同放入煲中。
6、放入葱姜。
7、一次加适量的水。
8、大火煮沸转小火慢炖一小时。
9、出锅加盐调味即可。
10、家常汤品，请您品鉴。
[小窍门]
煲汤的水一次加足，禁止中途添加影响口感！祝您愉快！
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐