南瓜炖土豆
[主料]
南瓜：1块
[辅料]
土豆：1个
花椒粉：少许
葱：少许
蒜：1瓣
盐：半勺
生抽：少许
鸡精：少许
油：适量
水：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜炖土豆的做法步骤]
1、备好食材。
2、南瓜去皮切块，土豆去皮切块，葱蒜切碎。
3、锅中油烧热，下入南瓜块、土豆块炒香。
4、南瓜土豆铲到一侧，下入葱蒜炒香。
5、放入花椒粉、生抽炒匀。
6、加水加盐加鸡精炖。
7、快炖好了，又稍收下汤。
8、成品。
[小窍门]
喜欢汤多可多加点水，汤可泡饭吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐