清蒸鲥鱼
[主料]
鲥鱼：1条
[辅料]
盐：适量
黄酒：适量
姜：适量
京葱：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[清蒸鲥鱼的做法步骤]
1、鲥鱼去肠洗净
2、将鲥鱼放入盆中，倒入黄酒，放上姜和京葱
3、锅中放水，放入鱼蒸
4、蒸10分钟出锅即可
使用的厨具：蒸锅
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