鸡蛋豆腐羹
[主料]
豆腐：1块
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋豆腐羹的做法步骤]
1、豆腐切片。
2、切好的豆腐片放入耐高温容器中，倒入两个蛋液。
3、撒适量盐，放一勺生抽。
4、撒上黑胡椒。
5、最后撒葱花盖保鲜膜上微波炉高火叮五分钟。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹