快好知 kuaihz


茄酱鲜虾炒饭
[主料] 米饭:200g 鲜虾:100g 青豆:50g [辅料] 精盐:½匙 胡椒粉:1匙 料酒:1勺 番茄酱:2勺 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [茄酱鲜虾炒饭的做法步骤] 1、鲜虾去壳开背。 2、精盐、胡椒粉、料酒、番茄酱拌匀作为腌料。 3、鲜虾放入腌料中抓匀,腌15分钟。 4、热锅注油,鲜虾煎至两面金黄后盛起备用。 5、用底油,炒散米饭。 6、下青豆炒熟。 7、加鲜虾拌炒。 8、再倒入适量的番茄酱炒匀即可。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭