香菇烧土鸡
[主料]
土鸡：半只
[辅料]
香菇：适量
辣椒：适量
大蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇烧土鸡的做法步骤]
1、土鸡处理干净
2、土鸡切块
3、香菇提前泡发
4、锅中加入少许油爆香蒜头加入鸡肉翻炒，加入香菇
5、加入热水和辣椒，
6、转入高压锅中上气压10分钟左右
7、倒入锅中收汁，加入适量盐调味即可
8、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜