煎小松饼
[主料]
鸡蛋：适量
酸奶：适量
[辅料]
糖：适量
玉米面：适量
白醋：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[煎小松饼的做法步骤]
1、蛋清蛋黄分离。
2、准备酸奶。
3、蛋黄中加一勺糖150克酸奶，两勺玉米面，搅拌均匀。
4、蛋清中加糖加几滴白醋。
5、打蛋器打发五分钟。
6、打发成这样。
7、加入蛋黄中。
8、搅拌均匀。
9、不粘锅不用加油，放入蛋糊。
10、小火煎两分钟翻面。
11、美味小松饼完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜