芋圆西米露
[主料]
芋圆：适量
[辅料]
西米：少许
椰汁：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[芋圆西米露的做法步骤]
1、西米用冷水过一下水，这样煮的时候可以缩短时间。
2、水烧开后将西米放入锅中慢慢煮至透明。
3、捞出放入凉白开中冲洗几次，沥干水分，加少许糖拌匀备用。
4、将芋圆放入开水中煮熟捞出放入凉白开中。
5、将西米 芋圆放入碗中倒入椰汁即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶 夏季食谱