前几天，我在微博上面看到一张图片，在之前的汕头马拉松有这么一个场景。一个马拉松的选手竟然有空在路边喝茶，而且还是很认真很讲究地，在紧张的赛事中，品了一波茶。
在差不多拼掉老命的马拉松，喝杯功夫茶，然后继续跑，难道潮汕的功夫茶，真的就是潮汕人的续命水？
“来来来，吃碗茶再跑。”
嗯，鉴定完毕，这的确是潮汕人。在喝茶这事上，潮汕人就没有输过。
如果说凉茶是广州人的续命水，那茶就一定是潮汕人的续命水了。
来，兄弟们走一个吧。难得跑完10公里，喝一口，再把后面的10公里跑完。
在广东的东边，这里面朝大海，四季如春。在山的那边海的那边有一群小精灵，他们以茶为命，以茶为主食，没有任何东西能阻挡潮汕人喝茶。
如果说广州人最喜欢做鸡、吃鸡，那潮汕人最喜欢煮茶、喝茶。潮汕人就像哆啦A梦一样，什么时候都能从你不知道的地方掏出一套茶具。
神奇的是，他们还在荒天野地弄出热水来，然后，一帮人席地而坐。
（旅行茶具包，简约而不失典雅，你值得拥有。）
潮汕的小精灵，真是什么家具都可以没有。就算是家徒四壁，也不能缺少一样茶具，那就是无论住哪里，都必须要有杯有壶有茶有水。
于是，有潮汕人的地方，总能看到每人自带茶具的盛况。
如果你在广东高铁上看到品功夫茶的大叔，别惊讶，他应该是潮汕人。
烫杯、洗茶、凤凰三点头，端起杯来慢慢品，该有的程序一道不能少，讲究。
在高铁上，年轻人沉迷于抖音粗鄙的娱乐中。而旁边的大叔，从容地拿出来一副茶具，自斟自酌。
优雅品味，一趟旅程，就在这几泡茶之中度过。身边的年轻人揉了揉疲劳的双眼，疲惫地走出车厢，而你却是一身茶香，神清气爽地走出车门。
堵在路上了，莫慌，来，泡一壶。
公交车进站，大家先刷卡，我洗个茶杯，泡个茶。
坐这样的车，大家就不需要担心出什么事故了，毕竟有茶具在，车必须稳！因为什么都能浪，茶具不能浪。
潮汕茶文化有多野？
喝茶和吃饭一样重要
在广东，广府人，客家人，都是喜欢喝茶。尤其喜欢喝早茶，但是早茶的重点其实不在茶，而在“叹”茶。
而潮汕人对于喝茶，却是多么地乐此不疲，可以从早上起来喝到晚上。
每天起床第一句，先给自己泡杯茶......
潮汕人说：三餐我可以不吃，茶不可以不喝！不喝茶，我会头晕的。所以，潮汕人习惯性地把“茶叶”称为“茶米”不无道理。所以，潮汕人的电茶壶，可以从早上启动，然后直至睡觉的时候才停歇。
没精神可以喝到有精神，有精神可以喝到没精神，肚子饱可以喝到肚子饿，肚子饿可以喝到肚子饱。总之茶就是潮汕人肉体精神的双重食粮。
潮汕茶文化有多野？
没有一件事不能用一杯茶解决
在潮汕，有争执？先喝杯茶再说吧，如果不够，那就来一壶吧！
曾经有个梗，为什么北方人不够南方人有钱？因为北方人喜欢喝酒，喝完酒之后，全世界都是你的。但是南方人喜欢喝茶，尤其是潮汕人，有事坐下来慢慢谈，总能把事情谈成。
所以，潮汕人能成为中国最会做生意的一群人，是有道理的。
于是，你总能在潮汕看到这样的场景，原来正在破口大骂的双方，然后有个劝架地走过来“来吵，冲个茶，慢慢吵。”然后大家坐下喝着茶慢慢说，到最后经常会变成拉家常。
生活中，无论是大事小事，信奉和气生财的潮汕人，总能在一泡滚烫的茶水之中，安然度过。
如果有什么是特别严重的事情，那就是“今天居然忙到没时间喝茶。”
潮汕还有一句俗语叫“食nuá烧康挂”，大意是喝同个茶杯，互相帮助。背井离乡、出门在外，难免有需要相互帮衬的地方。三个杯子轮流喝，越喝感情越深。
喝茶在潮汕很普遍，在外就成了醒目耀眼的符号。正如深圳人凭校服裤子认亲，潮汕人在外看茶具辨老乡。
对于潮汕人来说，简单的一句“文化习俗”早已不足以概括潮汕功夫茶，在异乡呷一口茶，身为潮汕人的自豪和骄傲之情被瞬间唤醒。
潮汕茶文化有多野？
喝茶是可以代替喝水的！
对于潮汕人来说，茶是一种必需品，地位甚至可以跟水媲美。一天可以不吃饭，也可以不喝水，但不能不喝茶！
如果开水没有经过茶叶的浸泡，那是不能喝的。于是，在潮汕，很多老一辈的潮汕人还养成了一天不喝水只喝茶的情况。
想象一下，你蘸着沙茶酱，刷完一盘胸口朥、吊龙肉、匙仁肉、正五花，再喝上一杯功夫茶。解解脂肪和沙茶酱的油腻，简直是舒服得不要不要的。
潮汕泡菜手法“关公巡城” “韩信点兵”
广州人最喜欢问的一个问题：你们潮汕人，晚上喝茶不会睡不着的吗？
如果没精神，就喝到有精神，如果喝到有精神了，那就喝到没精神吧。
以至于，很多潮汕人养成了有一个适合饮茶的胃！对很多潮汕人来说，从小就随老一辈耳濡目染，接触功夫茶了，早就对功夫茶免疫了！
白鹤沐浴（洗杯）、乌龙入宫（落茶）、悬壶高冲（冲茶）、春风拂面（刮沫）、关公巡城（倒茶）、韩信点兵（点茶）、鉴尝汤色（看茶）、品啜甘霖（喝茶）都能做到。
还专门为了喝茶，发明了泡茶机器人。当然，潮汕会更喜欢自己泡，毕竟自己泡的茶，才会有灵魂！
其实，茶本身是没有什么意思的，重要的是，隐藏在茶背后的那份潮汕人的哲学。做事踏实、沉稳又肯拼搏。做任何事情之前先喝杯茶，三思而后行，谋定而后动。
潮汕人会成为中国犹太人的原因，可能和爱喝茶是有关系，大概是喝茶的时候觉得自己穷，琢磨的都是怎么做生意。而且一壶茶，能够把乡情、人情都聚集起来。所以说，为什么潮汕人这么团结。
其实，当外地人对潮汕的印象，还停留在牛肉丸上面的时候。本地人笑了笑，你们吃牛肉丸吧，我们喝我们的茶。
“来滴茶呀！” 这就是潮汕人最好用的微信。
